Автоклавы, пастеризаторы и стерилизаторы
Обеспечивает стерилизацию при высоких температурах порядка ~121°C для того, чтобы продлить хранение консервированной еды на полках магазинов, а также убедиться в ее соответствии строгим стандартам качества.
Автоклавы и стерилизаторы используются для стерилизации при высоких температурах после упаковки продукции. Так же известные как ретортные стерилизаторы, автоклавы отлично подходят для стерилизации консервированного мяса, птицы, яичных продуктов, рыбы и определенных овощей, которым требуется высокотемпературная стерилизация.
Процесс стерилизации обычно проходит при температурах порядка 121°C, что помогает процессу быть всегда стабильным и безопасным для линий по производству пищевой продукции.
- Принцип работы: Пар используется непосредственно в качестве стерилизующей среды.
-
Применение
- Металлическая тара: жестяные банки, например, банки для мясных и рыбных консервов
- Гибкая упаковка: пакеты из алюминиевой фольги и высокотемпературные реторт-пакеты для легких продуктов
- Стеклянные контейнеры: не рекомендуется
- Пластиковые контейнеры: не рекомендуется стерилизовать бутылки из полипропилена
- Другие области применения: медицинские отходы, грибы, древесина, почва и сопутствующие материалы
Основные функции: Для распылительной стерилизации используется небольшое количество циркулирующей технологической воды в качестве стерилизующей среды. Температура постепенно повышается и понижается с помощью теплообменника, что обеспечивает контролируемый нагрев и охлаждение в ходе процесса стерилизации.
- Принцип работы: Стерилизация с погружением в воду применяется для равномерного нагрева и стерилизации упакованной продукции в процессе автоклавирования.
-
Применение
- Пластиковые контейнеры: полипропиленовые бутылки, такие как бутылки для кокосового или соевого молока, а также бутылки из полиэтилена высокой плотности
- Гибкая упаковка: пакеты из алюминиевой фольги, прозрачные пакеты и вакуумные пакеты, в том числе, используемые для пищевых продуктов, соусов и приправ, влажных кормов для домашних животных и другое.
