Линии для консервирования фруктов
Наши линии для консервирования фруктов можно адаптировать под широкий ассортимент свежей фруктовой продукции, в том числе под желтые персики, груши, ананасы, апельсины, клубнику, личи, лонган, восковницу, манго, яблоки, боярышник и другие виды фруктовых консервов.
Линия изготовлена из нержавеющей стали марки 304 пищевого класса и обеспечивает автоматизированную обработку полного цикла, от мойки сырья, очистки, нарезки, предварительной тепловой обработки, фасовки, дозирования сиропа, вакуумной закатки, стерилизации до этикетирования. С учетом особенностей разных видов фруктов мы можем подобрать оптимальные параметры производственного процесса, производительность и планировку цеха под конкретные требования заказчика.
| Производительность обработки сырья | Адаптируется под суточный объем переработки свежих фруктов и содержание фруктовой массы в одной банке | Подходит для различных спецификаций консервированных фруктов. |
| Применимая тара | Круглые жестяные и стеклянные банки объемом 100–1500 г, преимущественно малые размеры во избежание повреждения фруктов | Тип, материал и размер банки адаптируется. |
| Точность заполнения | ±0,5%–±1,5% | Адаптируется под пропорцию сиропа к количеству фруктов. |
| Контактный материал | Изготовлено из нержавеющей стали пищевого класса SUS304/SUS316L; внутренние поверхности выполнены с повышенной гладкостью, что снижает риск повреждения фруктов | Марка материала и степень полировки поверхности могут быть подобраны индивидуально под требования заказчика. |
-
Fruit & Пузырьковая мойка для овощейВ баке с водой генерируются пузырьки воздуха и под высоким давлением они аккуратно разрыхляют загрязнения и обеспечивают мойку сырых фруктов и овощей без повреждения продукции.
-
Мультиголовочный автоматический весовой дозаторСистема объединяет многоголовочное взвешивание, высокоточное дозирование и автоматическую фасовку и банки/жестяные емкости в едином комплексе под управлением ПЛК.
-
Закаточная машина для круглых банокАвтоматическое навинчивание резьбовых крышек на стеклянные бутылки и банки, с использованием вакуума или без него, с высокой точностью контроля крутящего момента и широкой адаптивностью к разным типоразмерам тары.
-
Стерилизация и пастеризацияСистема обеспечивает равномерный нагрев по всей поверхности (360°) и непрерывное охлаждение продукции в бутылочной или баночной таре, позволяя достигать точной пастеризации с температурой до 98 °C.
-
Магнитный паллетизатор-депаллетизаторПодача пара для герметичной укупорки стеклянных банок под вакуумом позволяет сохранить свежесть продукта и продлить срок его хранения.
-
Автоматическая машина для сборки и запечатывания дна картонных коробокАвтоматическое раскрытие картонных заготовок, формирование коробов и заклейка дна лентой для последующей упаковки в короба.
-
КейспакерыИнтеграция операций расстановки продукции, захвата и прецизионной укладки в короба за счет сервоприводного позиционирования, что обеспечивает гибкую упаковку без повреждений.
-
Автоматический заклейщик коробовСкладывание верхних клапанов и нанесение клейкой ленты для надежной герметизации заполненных коробов перед транспортировкой.
-
Портальный паллетайзерСистематическая укладка готовых коробов на поддоны с применением мощной автоматизированной портальной кинематики позволяет оптимизировать хранение на складе.
-
БланшеровательПредварительная тепловая обработка кусочков свежих фруктов или овощей при контролируемой температуре используется для размягчения тканей, деактивации ферментов и сохранения естественного цвета продукта.
-
Оборудование для удаления воздухаНагрев открытых банок перед закаткой для удаления внутреннего воздуха и снижения содержания кислорода позволяет увеличить срок хранения продукта.
Компания LWT поставляет линии для консервирования фруктов, адаптируемые под разные продукты. Например те, которые производяться массово (желтые персики, апельсины, груши) или специализированные (рамбутан, манго, смеси фруктов, абрикос, боярышник, яблоко, яблоки в сухой упаковке).
Производственная линия гибко адаптируется под разные виды фруктов и требования к их переработке, что позволяет производителям удовлетворять разнообразный рыночный спрос за счет индивидуальных решений по консервированию.
-
- Производительность обработки сырья
- 500–5000 кг/ч, приблизительно равно 600–7000 банок/ч
- Допустимые виды тары
- 120–2000 г., круглые и овальные жестяные и стеклянные банки
- Точность наполнения
- ±0,5%–±1,5%
Линия производства консервированных персиков
-
- Производительность
- 500 кг–10 тонн/день, кастомизируется
- Форма продукта
- кольца, кусочки, половинки, кубики (возможно смешанное производство)
- Уровень автоматизации
- полуавтоматическое с ручным ассистированием или полностью автоматическое производство с управлением с помощью ПЛК
Линия производства консервированных ананасов
